Receitas

MOQUECA DE PINTADO COM MANDIOQUINHA - MATO GROSSO

O Mercado do Porto, em Cuiabá, no Mato Grosso, exibe boa amostra da cozinha local: doces como furrundum, farinhas variadas e peixes do Pantanal, mostra a chef Ariani Malouf, do restaurante Mahalo, à equipe da Expedição Fartura.
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Festivais

A gente se encontra na mesa

Depois da Expedição Fartura Gastronomia, trouxemos na mala histórias, amigos e, principalmente, muitas receitas para compartilhar com todo mundo que gosta de comer bem.
Os Festivais Fartura são verdadeiras pontes entre produtores, mercados e chefs com os amantes da gastronomia, que podem provar novas receitas e redescobrir a diversidade cultural e econômica da nossa cozinha – aliás, das nossas cozinhas.
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