Receitas

ARROZ DE CAPOTE - PIAUÍ

Nas palavras da cozinheira Jesus de Carvalho, quem for ao Piauí e não comer galinha d'angola --também chamada de capote-- não foi realmente ao Piauí. Ingrediente tradicional do Estado é servido ensopado, frito ou com arroz
ler mais

Festivais

A gente se encontra na mesa

Depois da Expedição Fartura Gastronomia, trouxemos na mala histórias, amigos e, principalmente, muitas receitas para compartilhar com todo mundo que gosta de comer bem.
Os Festivais Fartura são verdadeiras pontes entre produtores, mercados e chefs com os amantes da gastronomia, que podem provar novas receitas e redescobrir a diversidade cultural e econômica da nossa cozinha – aliás, das nossas cozinhas.
Veja mais edições
Clique para ouvir os Podcasts da Rádio CDL!
newsletter
Inscreva-se e fique por dentro de tudo que acontece no Portal Fartura!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form