Receitas

CREME DE CUPUAÇU, CHOCOLATE E CALDA DE VINHO TINTO - RORAIMA

A culinarista indígena Kalu Brasil difunde a gastronomia de Roraima, que mistura influências de diversas etnias com ingredientes e pratos trazidos por migrantes
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Festivais

A gente se encontra na mesa

Depois da Expedição Fartura Gastronomia, trouxemos na mala histórias, amigos e, principalmente, muitas receitas para compartilhar com todo mundo que gosta de comer bem.
Os Festivais Fartura são verdadeiras pontes entre produtores, mercados e chefs com os amantes da gastronomia, que podem provar novas receitas e redescobrir a diversidade cultural e econômica da nossa cozinha – aliás, das nossas cozinhas.
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